Wanderausstellung

zur Regionalvermarktung gestartet

Knuspriges Bauernbrot, Honig aus der Nachbarschaft, frische Milch vom Hof: Wer in Bayern einkauft, kann Heimat schmecken. „Unsere Lebensmittel sind mehr als nur Produkte – sie sind Kultur, Identität und Herzblut“, betonte Ernährungsministerin Michaela Kaniber zum Start der neuen Wanderausstellung zur Regionalvermarktung.

Der Infostand des Landwirtschaftsministeriums tourt durch ganz Bayern und zeigt, wie vielfältig und hochwertig regionale Lebensmittel sein können – vom Bauernhof bis zur Gastronomie. Verbraucherinnen und Verbraucher sind eingeladen, sich mit Herkunft, Qualität und Wert von Lebensmitteln auseinanderzusetzen und mit dem eigenen Einkauf aktiv zu werden.

„Regionalität ist gelebte Heimatliebe“, so Kaniber. Der bewusste Einkauf vor Ort unterstützt Familienbetriebe, schützt das Klima und bringt Frische auf den Teller. Besonders nach globalen Krisen sei das Bewusstsein für Ernährungssicherheit gestiegen.

Über 135 Bauernmärkte, rund 9000 Direktvermarkter und zahlreiche Gastronomiebetriebe machen Regionalität in Bayern erlebbar. Qualitätssiegel wie „Qualität aus Bayern“ oder das Bayerische Biosiegel helfen bei der Orientierung. Die Ausstellung zeigt, wo regionale Angebote zu finden sind – ob in Kantinen, auf Märkten oder in Restaurants.

Weitere Infos: www.stmelf.bayern.de/ernaehrung/regionalvermarktung

Der Auftakt findet am 27. Juni auf dem Bauernmarkt in Bad Gögging statt – mit Beteiligung der Vorsitzenden der Bauernmärkte, der Regierung von Niederbayern und des Amts Abensberg/Landshut.